Zagubiony W Raju. Prawdziwa Historia Życia Anthony'ego Bourdaina | Autor: Charles Leerhsen

  Książka “Zagubiony w raju” choć zaczyna się niecodziennie - od śmierci głównego bohatera (8 czerwiec 2016 w wieku 61 lat zginął śmiercią samobójczą Anthony Bourdain) to w głównej mierze opowiada o życiu tego człowieka. Autor spróbował dotrzeć do wielu sytuacji z jego życia i pokazać między innymi jak kilka złych decyzji, pech może zmienić egzystencję, doprowadzić do tragicznego końca. Leerhsen jest dziennikarzem, który podjął się trudnego zadania - napisać biografię tak złożonego człowieka, osoby niezwykle ciekawej ale i takiej bardzo “ludzkiej” o nieznośnym dla wielu charakterze. Był to obywatel świata, wielki podróżnik, który wykazywał się empatią, niezwykle ważna była dla niego sama etyka pracy. Można również rzec, że droga Bourdaina wiodła od nędzy do pieniędzy. “Życie to walka - ale mimo wszystko musimy iść dalej” - myślę, że ten cytat idealnie odzwierciedla postać Anthony'ego Bourdaina.

Przechodząc już płynnie do samej treści książki to autor do wielu przytoczonych historii podaje konkretne źródła tj. wywiady oraz to, co i jak wtedy zostało powiedziane. Tak głębiej to analizując to przecież to o powiedział sam Bourdain może być wyjęte z kontekstu i wtedy diametralnie może zmienić się sens wypowiedzianych słów, warto mieć to na uwadzę. Jest to niestety nieautoryzowana biografia, bo napisana po śmierci Bourdaina. Także nic sam restaurator nie mógł sprostować, odnieść się do tego co napisał o nim ten dziennikarz. Co warto zaznaczy rada z książki “Nie zamawiaj ryby w poniedziałek” - to najczęściej cytowany fragment z publikacji pt. “Restauracja od kuchni’. W tym również fragmencie Bourdain opisuje jak jedno zdanie zmieniło jego życie.

Autor też w sposób bardzo protekcjonalny wyjawia, że przeprowadził około 85 wywiadów, żeby napisać książkę “Zagubiony w raju”. Opisuje dokładnie jakich trików i sztuczek używał w końcowych etapach wywiadów i myślę, że to było bardzo niesmaczne. Dla mnie takie zachowanie jest niedopuszczalne i straciłem w tym momencie pozytywne nastawienie do Leerhsena.

Z ciekawostek o życiu Bourdaina można dowiedzieć, że miał ustawiony alert w Google dla wyszukiwań pt. “Anthony Bourdain”. Jego literackim guru był sam George Orwell (autor m.in. “Folwarku zwierzęcego”). Oceniał się zbyt surowo i to według badań typowe dla osób, które odbierają sobie życie. Ubarwiał również prawdę na swoich zasadach, często przedstawił “lepszą wersję wydarzeń”. Z drugiej strony przecież był osobowością telewizyjną i myślę, że mógł to robić umyślnie i z premedytacją, aby wzbudzić większe zainteresowanie swoją osobą. Był również zdania, że przed okresem popularności nie był w ogóle ciekawy i stwierdził, że może nas tylko nauczyć o pułapce wytrwałości. Znane są również różne opinie osób, z którymi pracował o jego kulinarnych zdolnościach. Co również ciekawe o używkach, alkoholu i narkotykach nie chciał rozmawiać - nie miał przepracowanych w sobie tych sfer, które dotyczyły pokory i wdzięczności.

Tak jak ta publikacja - są fragmenty ciekawe i trochę gorsze - tak podobne życie wiódł bohater książki “Zagubiony w raju” Anthony Bourdain. Jego życie było pasmem naprzemiennych sukcesów i porażek a tak jak wspomniałem na początku - kilka złych i nieprzemyślanych decyzji doprowadziło go do tragicznego końca (samobójczej śmierci). Jestem zdania, że książka jest napisana dla zaciekawionych Czytelników postacią tego niezwykłego człowieka. Ze swojej strony mogę polecić, nie żałuję że przeczytałem o tej historii. Bardzo dużo dowiedziałem się o historii jego życia.